گیاهی ترین گیاهی ترین AnzanDigital فروشگاه
xz2-compressor
xz6-compressor
xz11-compressor
کشمش آفتابی

کشمش آفتابی

خرید و فروش کشمش و صادرات انواع کشمش آفتابی به کشورهای اروپایی، عربی و داخل ایران سود خوبی برای تاجران این صنف دارد. کشمش آفتابی در بسیاری از مواقع به عنوان کشمش ارگانیک نیز مصرف می شود.

کشمش آفتابی نیز مانند همه انواع کشمش، یک نوع کشمش است اما به روش سنتی تهیه می شود. در این روش ابتدا بعد از چیدن انگور، خوشه های انگور را در باغات تاکستان روی پوششی که در آفتاب از بین نرود، پهن می کنند. این پوسس معمولا از پارچه نخی است. دانه های انگور در اثر گرمای آفتاب، رطوبت خود را از دست داده و تنها گوشت انگور که همان کشمش است باقی می ماند.

کشمش آفتابی به دلیل این که برخوردی با هیچ ماده شیمیایی ندارد، به کشمش آفتابی یا کشمش ارگانیک معروف است. برخی از تولیدکنندگان برای ظاهر قشنگ کشمش، روغن پارافین خوراکی به کشمش می زنند. این پارافین خوراکی است و هیچ ضرری برای انسان ندارد. کسانی که دوست ندارند که کشمش، روغن داشته باشد می توانند آن را با آب ولرم بشورند. روغن به راحت از کشمش جدا می شود.

کشمش آفتاب خورده نیز مانند کشمش طلایی و کشمش تیزابی از صادرات زیادی برخوردار است. حجم کشمش آفتابی تولید شده نسبت به کشمش طلایی و تیزابی کمتر است اما هم شیرین تر است و هم سالمتر. قیمت کشمش آفتابی از دو کشمش تیزابی و گلدن ارزانتر است. دلیل آن فرایند آسانتر تولید آن است. کشمش آفتاب خشک یک نوع کشمش طبیعی است.

کشمش مویز

کشمش مویز

خرید و فروش کشمش مویز برای داخل کشور که از مزایای آن بیشتر از سایر کشورها باخبر هستند از حجم بیشتری برخوردار است. کشمش مویز از انگور شاهانی یا فخری درست می شود. انگور شاهانی و یا فخری در خارج از کشور با نامهای دیگری شناخته می شود به همین جهت است که ایران در صادرات کشمش مویز ضعیف است.

خرید و فروش کشمش مویز به دلیل نوع کشمش، سودآور است. اکثر پزشکان برای افرادی که نیت لاغری و یا کاهش وزن دارند، مصرف مویز را تجویز می کنند. کشمش مویز هم بدون هسته و هم با هسته دارد. در داخل ایران کشمش مویز به صورت کشمش هسته دار است. رنگ آن نیز قهوه ای سوخته است. کشمش مویز افغانستان از نوع بی هسته است و رنگ آن کاملا سیاه است.

کشمش مویز بی هسته خوشمزه تر از کشمش مویز با هسته است اما مزایایی که مویز بدون هسته دارد به هیچ عنوان کشمش افغانی ندارد. قیمت کشمش مویز نیز جزو قیمتهای گران است. قیمت هر کیلو هر کیلو با دوبرابر کشمش بیدانه آفتابی برابری دارد. کشمش مویز در آفتاب خشک می شود و این خواص این خشکبار طلایی را چند برابر می کند. انرژی و کالری و خواص درمانی مویز با هیچ کدام از کشمشهای نام برده شده یکسان نیست.

بسیاری از مردم از مویز هسته دار درجه 3 یا ضایعاتی برای تهیه عرق یا آبگیری استفاده می کنند. الکل ناشی از آن چند برابر کشمش آفتابی و یا تیزابی است. کشمش مویز یک نوع کشمش ارگانیک است.

کشمش طلایی

کشمش طلایی

خرید و فروش کشمش و صادرات انواع کشمش انگوری یکی از پرسود ترین تجارتهای ایران است. کشمش یک محصول کشاورزی با فرایند تولیدی آسان است. با کمترین هرینه ها می توان کشمش طلایی صادراتی را بسته بندی کرده و به نقاط مختلف دنیا فرستاد.کشمش طلایی رنگ زرد دارد به همین جهت به آن کشمش زرد یا انگوری نیز می گویند. کشمش طلایی به کشمش کالیفرنیا نیز معروف است. روند تولیدی کشمش طلایی تا مرحله ای با کشمش تیزابی یکسان است. بعد از این که انگور به روش تیزابی خشک شد، باید در اتاقکهای سربسته قرار گیرد تا در مجاورت دود گوگرد قرار گیرد. فضایی که در آن قرار می گیرد باید هیچ محفظه ای که باعث جریان هوا بشود را نباید داشته باشد. مدت زمانی که کشمش تیزابی در این محفظه قرار می گیرد متفاوت است اما بین نیم تا یک ساعت است.

بسیاری از مردم به کشمش گلدن، کشمش گوگردی نیز می گویند. اصطلاح عمومی آن کشمش طلایی است که به انگلیسی، کشمش GOLDEN می گویند. قیمت کشمش طلایی جزو گرانترین انواع کشمش است. بهترین کشمش طلایی، چه از لحاظ طعم و ظاهر برای شهرهای بناب و ملکان آذربایجان شرقی است. کشمش طلایی ملایر و یا حتی تاکستان نیز وجود دارد اما کیفیت کشمش ملکان و بناب برای صادرات بسیار عالی است و کمترین ضایعات را دارد.

کشمش طلایی ملکان به دلیل کیفیت ممتازی که دارد به عنوان بهتزین کشمش صادراتی است و به همین جهت است که فروش کشمش طلایی حجم بالایی از میزان صادرات خشکبار را دارد.

کشمش تیزابی

کشمش تیزابی

خرید و فروش کشمش و صادرات انواع کشمش تیزابی در بازگانی آرین انجام می پذیرد. کشمش تیزابی با بهترین و ارزان ترین قیمت جزو صادرات عمده خشکبار ایران است.

کشمش تیزابی یک نوع کشمش است که از سریعترین راه تهیه می شود. انگور به دلیل داشتن آب باید خشک شود تا تبدیل به کشمش شود. اگر در آفتاب قرار بگیرد تا خشک شود حداقل یک تا دو ماه طول می کشد. در این فاصله بسیاری از بازارهای خارجی و داخلی پر خواهد شد و این باعث کاهش حجم صادرات کشمش ایران می شود. برای این منظور از روش تیزابی برای خشک کردن استفاده می شود.

در این روش ابتدا انگور درون محفظه ای که مایع تیزاب درون آن است ریخته می شود. بعد از مدتی که آب کشمش گرفته شد، کشمش را در محیطی که آفتاب نیست قرار داده تا مابقی رطوبت کشمش گرفته شود. رنگ کشمش تیزابی سبز است، به همین جهت به آن سبزه نیز می گویند. قیمت کشمش تیزابی به نسبت کشمش آفتابی گرانتر است.

از کشمش تیزابی، کشمش طلایی نیز بدست می آید که کشمش طلایی یا گلدن، کشمش اعیانی و لوکس است. برای صادرات کشمش تیزابی بهترین راه ممکن استفاده از خرید اینترنتی است. در این روش هزینه های زیادی مانند حضور در نمایشگاهها و یا چاپ بنر و کاتولوگ و یا تبلیغات هنگفت تلویزیونی نیاز نیست. کشمش تیزابی در ایران و کشورهایی نظیر عراق و روسیه طرفداران بیشماری دارد چون تنها کشمش تیزابی که شیرینی زیادی دارد کشمش ایرانی است.