کشمش تیزابی

کشمش آفتابی

کشمش آفتابی از جمله کشمشهایی است که با آفتاب خشک شده و به بازار مصرف آمد و سپس با پیشرفت علم روشهای دیگر برای تولید کشمش جایگزین این روش قدیمی گردید.

کشمش آفتابی

کشمش آفتابی

در تولید این کشمش نور و گرمای آفتاب نقش اصلی را دارد . با انرژی حاصل از خورشید انگور خشک شده و به شکل کشمش در می آید. از مزایایی که کشمش آفتابی دارد مزه خوب آن است ام روش تولیدی آن زمان بر و هزینه بر است به همین جهت از این روش بیشتر به صورت سنتی کاربرد دارد. شرکتهای زیادی وجود دارد که کشمش آفتابی را تولید می کنند اما به دلیل کدر بودن رنگ آن از روغن های خوراکی برای عمل آوری آن استفاده می کنند.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید